Un grupo de amigos un poco inquietos conformados por Moisés, Danna y Jorge lo cual debían de crear una empresa como parte de un proyecto escolar, aún no sabían muy bien que vender por lo que se encontraban angustiados ya que ellos querían que su producto tuviera gran impacto en el mercado. Para eso el profesor les dejo un trabajo que consistía que cada quien pusiera tres ideas de productos que les gustaría vender lo cual cada uno tenía que elegir una y la presentara ante el equipo y de ahí tomaran una para empezar este proyecto, las ideas fueron elote cocido con crema y queso y Sabritas, además de cupcakes de tocino y tortas al pastor con bolillo saludable, al final el grupo se decidió por la última. Esta idea fue por parte de Moisés ya que días antes el presentó un proyecto innovador lo cual el creo un birote “saludable” que estaba fabricado de harina integral, espinacas, apio, perejil, linaza y nopal , este tenía muchos beneficios para la salud por ejemplo fortalecer el sistema inmunológico, a mucha gente le gustó y quedo asombrado del birote, lo cual preguntaba que cuando iba vender más, así que él se encontraba contento por seguir con este producto innovador y se le ocurrió la grandiosa idea para este proyecto agregarle carne al pastor además de distintas salsas, cilantro y cebolla y crear una gran torta, esta iría acompañada de una agua fresca de horchata con fresa y nuez, lo cual al equipo le gustó la idea, una vez seleccionada la idea lo cual tenía de innovador el birote, se tenía que realizar una investigación de mercado para saber si el producto iba a tener funcionalidad y una vez pasando el 50% era que sí, todos los integrantes del equipo se encontraban nerviosos por cuál sería el resultado, lo cual se obtuvo el 77%, es decir una respuesta aceptable. Para ello se tenía que trabajar en varias cédulas para la creación de este proyecto, por ejemplo: acta de viabilidad, nombre de la empresa, costos, logo, eslogan, colores, acta constitutiva, licencias, entre otros.

Para empezar todo el proyecto de la empresa tenía que tener un nombre lo cual se decidió por “Biropastor”, biro por el birote saludable y pastor de lo cual sería hecha la carne de la torta. Se empezó a realizar el logo lo cual se constituyó de una torta alusiva al nombre y producto de la empresa, esta es de color café, abajo el nombre “Biropastor” de color verde, después su eslogan “La tradicion del sabor” de color negro, todo esto iba encerrado en una circulo con figura de color café. Esta empresa siempre tiene la intención de atraer gente creando una estrategia promocional por venta lo cual consiste en hacer una tómbola con 40 papelitos y 15 de ellos tendrán una promoción, 10 de ellos se llevarán agua gratis y 5 se rebajarán $10 en su torta, atrayendo así a la gente. Es así como la empresa empezó a tener un gran éxito en el mercado con su producto, lo cual les produjo una gran felicidad a los integrantes del equipo.

Después de la primera venta del equipo, el profesor decidió integrar a una persona más lo cual solo estaría por calificación ya que el no hizo nada por sí solo, el nombre de este integrante es Noah. El equipo se encontraba feliz por recibir a un nuevo compañero, pero Noah a la vez se encontraba un poco triste por no ser con nadie al principio y se sentía un poco incómodo, poco a poco se fue integrando y empezó a tener muy buena convivencia con el equipo.